Zon Pengeluaran Anggur Bertaraf Dunia Muncul di Gurun Gobi Barat Laut China

(SeaPRwire) –   YINCHUAN, China, 12 Ogos 2024 — Di pameran wain antarabangsa yang sedang berlangsung di barat laut China, gerai pameran Stone and Moon Winery dipenuhi dengan pengunjung yang bersemangat ketika pengasas Nicolas Billot-Grima mempamerkan dengan penuh semangat pelbagai wainnya.

Pameran Kebudayaan dan Pelancongan Wain Antarabangsa China Keempat (Ningxia) bermula pada hari Jumaat di Yinchuan, ibu kota Wilayah Autonomi Hui Ningxia di barat laut China, menarik pakar wain, penggemar dan perusahaan dari dalam dan luar negara.

“Acara ini sangat penting kerana ia membolehkan saya sentiasa mengikuti perkembangan teknologi dan peralatan pembuat wain terkini. Ia juga menawarkan peluang untuk mempromosikan kilang wain saya,” kata Billot-Grima, peserta tetap dalam pameran itu, yang kilang wainnya terletak di kaki Gunung Helan di bahagian timur Ningxia.

Ningxia, yang terkenal dengan keadaan penanaman anggur yang unik, menghasilkan botol wain pertamanya pada tahun 1984. Hari ini ia telah menjadi wilayah penghasil wain terbesar di China dan semakin mendapat tempat di pentas dunia.

Pada majlis pembukaan pameran, John Barker, ketua pengarah Pertubuhan Antarabangsa Anggur dan Wain, menekankan bagaimana Ningxia menunjukkan prestasi yang baik dalam pertandingan dan pameran wain antarabangsa, yang menggariskan reputasinya yang semakin meningkat sebagai wilayah wain bertaraf dunia.

MEKAH WAIN YANG SEDANG BERTUMBUH

Berasal dari Bordeaux di Perancis, Billot-Grima mempunyai akar umbi yang mendalam dalam industri pembuat wain. Beliau meneroka China pada tahun 1987 untuk membangunkan perniagaan wain, dan sejak itu telah memperoleh pengalaman yang luas di kilang wain di seluruh negara. Pada tahun 2017, beliau menetap di Ningxia dan menubuhkan Stone and Moon Winery.

“Cuaca, tanah dan insentif politik adalah penting untuk membangunkan kebun anggur di Ningxia,” jelasnya. “Saya telah mencurahkan semangat saya untuk menghasilkan wain yang luar biasa dari rantau ini untuk menunjukkan bahawa wain China dan Ningxia boleh menjadi wain bertaraf dunia.”

Terletak berhampiran selari ke-38 utara, sama seperti wilayah penghasil wain terkenal seperti Bordeaux, kawasan penghasil wain Ningxia menikmati terroir yang ideal dengan iklim kering dan cahaya matahari yang banyak, menjadikan wilayah ini sebagai zon emas untuk penanaman anggur wain.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kerajaan Ningxia telah memperkenalkan dasar sokongan kewangan dan menggalakkan penggunaan sistem pengairan pintar untuk memajukan industri wain tempatan. Pada bulan Mei, peraturan baharu telah dilaksanakan untuk melindungi kawasan pengeluaran wain di kaki Gunung Helan di bahagian timur, yang mendorong pembangunan berkualiti tinggi sektor ini.

Hasil daripada terroir yang baik dan sokongan dasar yang kukuh, Ningxia telah muncul sebagai hab wain yang sedang berkembang, kini menempatkan 261 kilang wain dan perusahaan penanaman anggur. Wilayah ini telah bekerjasama dengan lebih daripada 60 pembuat wain antarabangsa dari 23 negara, dan menarik pelaburan dari jenama minuman keras domestik dan antarabangsa yang utama, termasuk Pernod Ricard, Changyu dan Great Wall.

Pada bulan Mac, Stone and Moon Winery mengalu-alukan ketua pembuat wain baharunya, Federico Carabajal, dari Mendoza, wilayah penghasil wain terkenal di Argentina.

“Ketika saya pertama kali merasakan wain dari Ningxia, saya kagum dengan rasa yang luar biasa, yang menimbulkan keinginan yang kuat dalam diri saya untuk meneroka rantau ini. Tanah, iklim dan peralatan pembuat wain di sini mengingatkan saya tentang kampung halaman saya, menimbulkan rasa kekeluargaan,” kata lelaki berusia 31 tahun itu.

INDUSTRI HIJAU

Pada tahun 2007, semasa meneroka peluang hartanah di Ningxia, usahawan Chen Deqi dari Wilayah Fujian di timur China bertembung dengan Gurun Gobi di kaki Gunung Helan di bahagian timur. Terpesona dengan potensinya, beliau menghantar sampel tanah ke Perancis untuk analisis dan teruja untuk mengetahui bahawa tanah itu boleh menghasilkan beberapa anggur terbaik di dunia.

Chen dengan segera menandatangani kontrak dengan kerajaan tempatan, memperoleh 100,000 mu (kira-kira 6,667 hektar) tanah Gurun Gobi yang tandus untuk penanaman anggur. Melalui usaha selama sedekad, beliau membangunkan lebih daripada 40,000 mu anggur wain berkualiti tinggi dan menubuhkan Holansoul Winery.

Sepanjang dekad yang lalu, industri wain tempatan yang berkembang pesat telah menyebabkan 380,000 mu tanah tandus diubah menjadi oasis yang menghijau, mewujudkan jalur hijau anggur sepanjang 195 km.

Keadaan ekologi yang bertambah baik juga telah menggalakkan kilang wain tempatan untuk mengintegrasikan industri wain dengan pelancongan budaya.

Yuan Yuan, yang memiliki Yuanshi Vineyard, berkata bahawa sepanjang dekad yang lalu, kilang wain telah membangunkan lebih daripada 8,000 mu hutan ekologi, memulihkan lebih daripada 6,000 mu tapak perlombongan yang terbengkalai dan menanam lebih daripada 3,000 mu anggur wain. Ia kini berfungsi sebagai kilang wain ekologi komprehensif, menggabungkan penanaman anggur, pengeluaran wain dan pelancongan.

“Sejak ia dibuka secara rasmi kepada orang ramai pada tahun 2014, kilang wain telah menarik ramai pelancong dan wain kami juga telah mendapat populariti,” kata Yuan, sambil menyatakan bahawa ia menerima lebih daripada 50,000 pengunjung semasa cuti Hari Buruh tahun ini.

Menurut data rasmi, Ningxia kini menjadi rumah kepada 63 kilang wain yang menawarkan perkhidmatan pelancongan, menarik lebih daripada 3 juta pengunjung setiap tahun. Industri wainnya menyediakan 130,000 pekerjaan tempatan dan menjana pendapatan kira-kira 1.2 bilion yuan setiap tahun.

Sumber: Pameran Kebudayaan dan Pelancongan Wain Antarabangsa China Keempat (Ningxia)

HUBUNGI: Orang yang boleh dihubungi: Encik Ding, Tel: 86-10-63074558